烤咸蛋黄

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用料  

咸鸭蛋 20个
白酒 适量

烤咸蛋黄的做法  

  1. 洗干净咸鸭蛋

    烤咸蛋黄的做法 步骤1
  2. 磕出蛋黄 可以轻轻冲洗一下 一定要把蛋黄上的薄膜搞干净

    烤咸蛋黄的做法 步骤2
  3. 用56度的白酒轻轻刷一遍

    烤咸蛋黄的做法 步骤3
  4. 放入烤箱

    烤咸蛋黄的做法 步骤4
  5. 180度8-10分钟 根据自己烤箱温度

    烤咸蛋黄的做法 步骤5
  6. 烤出油了即可 比较沙和香

    烤咸蛋黄的做法 步骤6

小贴士

我做月饼和蛋黄酥都是自己烤蛋黄 比买的蛋黄软一点好吃一些
 
该菜谱发布于 2021-08-25 22:46:20
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