市场买黄瓜都会吧 不用我说了 拍黄瓜肯定用刀拍啊 难道用手啊
加二勺盐 把水分逼出来 倒掉!水洗下
碗中倒入芝麻 辣椒面 蒜末 加热油淋香再加白糖2克 食盐2克 香油少于 陈醋10克 ,生抽10克 还有一种调料也不错,看个人口味(两勺生抽,一勺醋,一勺白砂糖,小米辣少许,花椒少许,蒜末少许,白芝麻少许) 灵魂调料就完成了
最后放自己喜欢的香菜和花生 不喜欢的就不要放了。抓均匀 放冰箱15分钟口味更爽
上传你做的凉拌黄瓜(淋油系列)