中筋面粉,水,盐,搅拌面絮。
揉出光滑面团,揉好放冰箱冷藏4小时
冰箱取出,撒干粉回温
均匀切开,大小都可以
每个面团擀薄
芹菜焯一下剁碎,鲜肉剁好,葱,姜,色拉油,拌肉馅(肉馅手工剁的)
放肉馅
从开头卷
包起来
轻轻按一下
准备好了,开始烙馅饼
起锅烧油,小火煎,两面金黄即可
煎好了,出锅
味道不错,好吃,薄皮香脆,里面馅入味。
上传你做的简单好做的芹菜馅饼