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巧克力爆浆麦芬

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酱子妹丶的厨房  酱子妹丶
自用菜谱，做法简单，拌一拌就超好吃～热吃爆浆，冷吃也好吃，巧克力是用了一半普通的，用普通是因为可以爆浆，一半用了耐高温巧克力豆。我用的是85的巧克力，个人喜欢吃不怎么甜的甜品，用40克糖甜度刚好。喜欢吃甜的可适量增加5克，已经少油了，

用料  

低筋面粉 70克
玉米淀粉 20克
泡打粉 5克
可可粉 20克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
巧克力 20克
巧克力豆 25克
玉米油 35克
白砂糖 40克
牛奶 90克

巧克力爆浆麦芬的做法  

  1. 糖，玉米油，鸡蛋，牛奶。搅拌均匀。

    巧克力爆浆麦芬的做法 步骤1

  2. 所以粉类混合过筛，玉米淀粉，低筋面粉，奶粉，泡打粉，可可粉。

    巧克力爆浆麦芬的做法 步骤2

  3. 倒入巧克力搅拌就可以入模具进烤箱，倒入模具后表面加点巧克力豆点缀就可以了，

    巧克力爆浆麦芬的做法 步骤3

  4. 烤箱170度20-25分钟。

    巧克力爆浆麦芬的做法 步骤4

  5. 出炉爆浆，开吃

    巧克力爆浆麦芬的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2021-08-26 15:15:59
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