Apple Fritters: 油炸苹果馅饼/简易甜甜圈
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人做过这道菜
種草拔草無限循環
fritter是指油炸什锦，可以放苹果，也可以发挥创意放香蕉桃子，咸口味也能用西葫芦哦。
用料
| 苹果 | 2-3个（切丁） |
| 糖 | 25克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 中筋面粉 | 128克 |
| 泡打粉 | 2茶匙 |
| 肉桂粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 柠檬汁 | 2茶匙 |
| 牛奶 | 61克 |
| 糖粉（糖霜） | 150克 |
| 香草精（糖霜） | 1/4茶匙 |
| 水（糖霜） | 3-6茶匙 |
Apple Fritters: 油炸苹果馅饼/简易甜甜圈的做法
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在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉、肉桂和盐搅拌在一起。 搁置。
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在一个单独的碗里，混合柠檬汁和苹果。 搁置。
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手持搅拌器以中速将糖和鸡蛋混合在一起，直至完全混合。 降低速度，分两次加入面粉混合物。 混合直到刚好混合。
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倒入牛奶，继续搅拌直至混合。倒入苹果。
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油锅倒入油，中火加热。
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将 ¼ 杯面糊放入油中，煎至金黄色。 翻面煎至另一面呈金黄色。 为了测试熟度，将一把小刀插入中心。 如果中间还有未煮熟的面糊，再煎一会儿。 转移到纸巾内衬的冷却架上冷却。
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糖霜：将糖、香草和 3 茶匙水混合。 添加更多的水，一次 1 茶匙，直到达到可倾倒的稠度。
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淋上糖霜，然后晾干
