凉拌海藻

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老公出差提前回家了,来不及买菜,在冰箱里翻出了一袋海藻,于是做了一盘凉拌海藻

用料  

小米椒 3个
12克轻盐昆布酱油 1大勺
味达美清香米醋 1大勺
香油 10克
3瓣
玉米油 20克

凉拌海藻的做法  

  1. 准备食材

    凉拌海藻的做法 步骤1
  2. 海藻用纯净水浸泡五至十分钟(泡开就行)后捞出备用,小米辣切圈,蒜绞碎

    凉拌海藻的做法 步骤2
  3. 取一个小碗加入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油

    凉拌海藻的做法 步骤3
  4. 再一勺味达美清香米醋,搅拌均匀备用

    凉拌海藻的做法 步骤4
  5. 锅中倒入20克玉米油,放入小米辣小火炸香

    凉拌海藻的做法 步骤5
  6. 泡开沥掉水的海藻倒入盘中,放入蒜末

    凉拌海藻的做法 步骤6
  7. 把炸香的小米辣连同热油一起淋在蒜末上

    凉拌海藻的做法 步骤7
  8. 再倒入步骤4调好备用的料汁,再淋一点香油

    凉拌海藻的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后即可享用

    凉拌海藻的做法 步骤9

小贴士

海藻很容易泡开,用纯净水泡干净卫生,没有小米辣也可以把一勺辣椒粉撒在海藻上,淋上热油。
 
该菜谱发布于 2021-08-26 15:56:33
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