牛肉、猪肉、生姜一起绞碎。
加入洋葱丁绞碎
加入适量盐、糖、面包糠、鸡蛋、黑胡椒拌匀
拌匀上劲
准备好马苏里拉奶酪
拿适量绞肉,两手拍打成圆球再压成扁平状,放入马苏里拉奶酪,包好。
汉堡排雏形。下一步是小火,油热后放入汉堡排煎熟。
带了汉堡排便当,中午用微波炉打过,拉丝效果相当不错呐。
上传你做的可以拉丝的猪牛汉堡排