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好吃易做台湾担仔面

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WYMeng的厨房  WYMeng
今天来做经典台湾担仔面，分量是两人份

用料  

干贝 5克
海米 5克
猪肉末 90克
蒜🧄 3瓣
洋葱 1/4个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 适量
五香粉 适量
盐 适量
花雕酒（米酒） 3勺
担仔面 两人份
浓汤宝 1/3个

好吃易做台湾担仔面的做法  

  1. 提前用热水将干贝海米泡10分钟

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤1

  2. 500毫升水加入干贝海米熬制高汤，火开放入浓汤宝

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤2

  3. 肉末剁碎

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤3

  4. 蒜末

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤4

  5. 洋葱末

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤5

  6. 冷锅倒油，将蒜末洋葱末炒出香味

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤6

  7. 放入肉末后，加入调料

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤7

  8. 家里没有米酒就放了一点花雕酒

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤8

  9. 熬好的高汤

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤9

  10. 我用的是专门的担仔面

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤10

  11. 将面煮好后捞出，放上炒好的肉末浇上高汤，一碗香气十足的担仔面就大功告成啦

    好吃易做台湾担仔面的做法 步骤11

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好吃易做台湾担仔面相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-26 17:11:50
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