蜜汁家常豆腐

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近几年因为不太能吃辣啦
把最爱的麻婆豆腐转换成家常豆腐啦
简单快手好操作
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2021.08.26

用料  

豆腐 1块
番茄 半个
青椒 半个
耗油 适量
生抽 1勺
葱姜蒜 少许
花椒粉 适量

蜜汁家常豆腐的做法  

  1. 1.老豆腐清洗干净,切片,青椒(不辣)切丁,番茄切丁,葱姜蒜切沫,备用。

    蜜汁家常豆腐的做法 步骤1
  2. 2.热锅凉油,油烧热,放豆腐片煎至两面焦黄,盛出备用。

    蜜汁家常豆腐的做法 步骤2
  3. 3.爆香葱姜蒜

    蜜汁家常豆腐的做法 步骤3
  4. 4.炒软番茄和青椒丁,倒入煎好的豆腐翻炒,加入一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀,出锅撒葱花或韭菜均可。

    蜜汁家常豆腐的做法 步骤4
  5. 5.出锅,根据自己的口味,适当添加盐,我们家只有生抽和耗油调味就可以了。

    蜜汁家常豆腐的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-26 17:13:34
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