电饼铛香煎罗非鱼片
1
人做过这道菜
叶知秋乐
之前吃过香煎罗非鱼片，不知道是什么鱼？于是踏上了漫漫试吃路。买来各种鱼片煎了试吃，肉质都不紧实，软乎乎的没嚼劲，对吃我是认真的。终于有一天去麦德龙看到罗非鱼片果断买来试试，速速用电饼铛煎了几块就是这个味，我和孩子们都爱。
用料
电饼铛香煎罗非鱼片的做法
-
包装袋写的是罗非鱼鱼柳
-
自然解冻，等半小时冰慢慢就化了
-
冲洗干净控水
-
柠檬切片
-
挤几滴柠檬汁去腥味，再切几片柠檬片、倒入两勺黑椒汁、滴半勺生抽、根据自己口味轻重放一点点盐，黑椒汁和生抽有咸味，口味淡可以不放盐
-
搅拌均匀腌制半小时
-
电饼铛加热抹少许油防粘，放入罗非鱼片
-
一面金黄再翻面，罗非鱼片肉比较容易碎所以金黄后再翻另一面煎
-
两面金黄就可以出锅了，大概十一二分钟
-
香煎罗非鱼片就好了，这味道回味无穷，简单易做，孩子们的最爱
