需要准备的食材,看图
腊肉提前在锅内煮一遍,然后过凉水,切成片
韭菜花、干辣椒切成段
锅内加少量油,倒入腊肉,炒一下
倒入干辣椒,炒半分钟
加入一丢丢水
倒入韭菜花
加入调料:蚝油、生抽、炒2分钟
起锅装盘😋
上传你做的家的味道—韭菜花炒腊肉