韩式葱饼

1 人做过这道菜
用料是4张饼的量

用料  

小葱 400克
鱿鱼 1只
虾仁/蛤蜊肉 200克
胡萝卜 半根
红辣椒 2个
鸡蛋 1个
面粉 150克
淀粉 50克
200克
料酒 1勺
1小勺
胡椒粉 1小勺

韩式葱饼的做法  

  1. 香葱、红辣椒切段,半根胡萝卜和鱿鱼切丝备用

    韩式葱饼的做法 步骤1
  2. 碗里依次放入鱿鱼丝、虾仁、蛤蜊肉、料酒、盐和胡椒粉拌匀

    韩式葱饼的做法 步骤2
  3. 另拿一个碗,里面依次放入面粉和淀粉、1勺盐和适量水搅拌均匀。
    调出的面糊很稀

    韩式葱饼的做法 步骤3
  4. 平底锅里倒油,开中小火,将香葱摆在锅里,倒入面糊,面糊量要少放

    韩式葱饼的做法 步骤4
  5. 香葱上面依次摆上胡萝卜丝、辣椒、海鲜和鸡蛋,鸡蛋捣碎铺平

    韩式葱饼的做法 步骤5
  6. 等一面煎好以后,翻面煎另一面,当两面都煎好就可以吃啦

    韩式葱饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-26 21:29:52
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