蒜蓉排骨

Name: 蒜蓉排骨
Ingredients: 排骨; 生抽; 淀粉; 姜; 蒜; 蚝油; 小葱; 芋头

2 人做过这道菜

aishenghuo520

蒜香扑鼻，松软滑嫩，原汁原味，健康营养~

用料

排骨
生抽
淀粉
姜
蒜
蚝油
小葱
芋头

蒜蓉排骨的做法

排骨泡两小时，彻底清洗干净，沥干水分，放入大碗中，放适量料酒，淀粉抓匀
姜蒜切末（蒜必须多一点），小葱切花，芋头切片
热锅下油，小火放入姜蒜末煸香，放适量生抽蚝油，翻炒均匀，将料汁倒到装排骨的碗里，用手抓排骨，直至排骨呈粘状，腌制两个小时
将芋头片摆在盘子底，上面再摆上排骨
开水上锅（锅里多放些水）蒸1个小时左右，出锅撒上葱花
美味的蒜蓉排骨就做好啦

小贴士

1、多点蒜蓉多点蒜蓉！
2、蒸排骨的时候中途注意一下水量，避免烧干

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜蓉排骨

蒜蓉排骨相关分类

蒸家常菜下饭菜蒜蓉排骨蒜蓉蒜蓉炒菜心蒜蓉金针菇蒜蓉生菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-08-26 22:07:18

423 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒜蓉排骨的也喜欢

姜汁可乐

菁制美食 157 做过

简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉

李家味道 1456 做过

雪菜炖豆腐

笨鸟和土豆泥 15 做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

青菜小丸子o 920 做过

作者aishenghuo520的其他菜谱

味道跟周黑鸭一样一样的，但更卫生更省钱的卤鸭架

aishenghuo520 41 做过

好吃不腻，青椒炒肉丝

aishenghuo520 13 做过

小朋友特别爱吃，营养丰富的土豆丁火腿肠丁炒鸡蛋

aishenghuo520 11 做过

某人说第一次吃到这么好吃的琵琶腿，超级嫩。琵琶腿炖土豆

aishenghuo520 17 做过

好吃到爆……爆炒猪心

aishenghuo520 8 做过

吃不厌的红椒炒腊肉，那个香啊~~~

aishenghuo520 4 做过

超级下饭菜-回锅肉

aishenghuo520 4 做过

关于鸡蛋的各种健康美味搭配2

aishenghuo520 4 做过

蒜蓉排骨的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负