孕期常吃的牛奶炖蛋

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孕期对食物的味道突然敏感起来,喜欢吃简单清淡点的,鱼胶虽好,多少还是有点腥味,经常吃,根本吃不下,试了容易接受的亲民炖品,反而胃口好了

用料  

鸡蛋 1个
红枣 3颗
桂圆干 2颗
枸杞 1小把
冰糖 少许
1片

孕期常吃的牛奶炖蛋的做法  

  1. 红枣、桂圆、枸杞,过清水洗净,红枣去核,切一片黄姜,然后将以上食材和冰糖,一起放入炖盅。

  2. 炖盅中加入开水,没过食材即可,最后打入鸡蛋,盖上盖子

  3. 我用的是天际的炖锅,选的是燕窝功能,炖的时长是1:40。
    距离结束还有半个小时的时候,开盖倒入鲜牛奶,然后继续盖上盖子炖。
    半个小时,让牛奶喝水融合在一起,牛奶又不会行为多太久变成絮状,刚刚好。

 
该菜谱发布于 2021-08-26 23:44:30
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