宫爆鸡丁

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用料  

宫爆鸡丁的做法  

  1. 酱汁:三勺生抽,半勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺蜂蜜,三勺白醋,一点点盐,一勺淀粉。一比一兑水。一半腌鸡胸肉,一半炒菜的时候放进去。

  2. 热锅加少许油,一勺豆瓣酱爆锅,加入鸡肉块。鸡肉变色后加入蔬菜,黄瓜丁,胡萝卜丁。翻炒后加入剩余酱汁,中火焖五分钟,大火收汁。

 
该菜谱发布于 2021-08-27 07:23:41
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