黑胡椒意大利面🍝

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种草很久了,今天终于开干……
话说西餐厅🍴的意大利面个人感觉有些偏硬,孩子不是特别喜欢,自己做的软硬可以拿捏,这一点完美哦🇮🇹

用料  

意大利面 一份
洋葱 1/4个
双汇香肠 1个
红椒 1/2个
蚝油 1-2勺
蕃茄酱 2-3勺
黑胡椒 少许
生抽 1-2勺
大蒜 1瓣
黄油 一块

黑胡椒意大利面🍝的做法  

  1. 水开下意大利面🍝加入少许盐、小半勺油
    10分钟捞起过一遍凉水沥干待用

    黑胡椒意大利面🍝的做法 步骤1
  2. 烧水的过程中将
    洋葱🧅、红椒、切丝
    火腿、大蒜、切片

    黑胡椒意大利面🍝的做法 步骤2
  3. 起锅烧热放一小块黄油🧈
    化开将蒜片、洋葱、红椒翻炒再放火腿
    加入2-3勺番茄酱搅拌均匀

    黑胡椒意大利面🍝的做法 步骤3
  4. 加入放凉的意大利面
    1-2勺蚝油
    撒上黑胡椒
    翻炒均匀装盘

    黑胡椒意大利面🍝的做法 步骤4

小贴士

喜欢口感硬的煮8分钟就可以了
喜欢辣味一点放两个小米辣也很完美
不喜欢火腿可以换成牛肉、虾仁🍤等等
煮面怕费时可以提前煮好分开密封冷冻
 

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该菜谱发布于 2021-08-27 11:19:53
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黑胡椒意大利面🍝的答疑

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