牛肋条解冻后不要水洗,用厨房纸吸干表面水份倒入适量油、盐、撒研磨黑胡椒,均匀按摩,腌制30分钟
平底锅烧热刷少量油,牛肋条下锅,大火两面煎至焦黄(每面30秒左右)转中小火,放入蒜瓣,两面各煎一分钟左右,轮流翻面
出锅静置2分钟就可以开吃啦
上传你做的香煎谷饲牛肋条