有手就会的烤牛奶
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ddhnna
用料
有手就会的烤牛奶的做法
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蛋黄1个，糖15g（1勺)
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玉米淀粉25g（2勺)、纯牛奶一支220m
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芝士片一片(这些材料的配比都比较随意，多点少点都没啥毛病）
把这些材料全部丢进锅里，小火加热，期间要不停搅拌，不然容易结块，搅拌到不流动状态（如图）即可啦
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倒进任意容器里放冰箱冷藏或冷冻1-3小时(其实就是冷却成型就行,时间无所谓)
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倒出来切成喜欢的形状
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表面和四周刷上蛋黄液，烤箱200度预热后放中上层烤20分钟就好啦,具体时间看你想要的表面状态！
小贴士
1、倒入容器中最好等到冷却后再盖盖子放入冰箱，不然会有冷凝水回流；
2、烤箱要先预热哈
2、烤箱要先预热哈
