川味麻婆豆腐🍽
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人做过这道菜
阿彐大人
简单粗暴的下饭神器，晚饭操作快准狠❤️
用料
川味麻婆豆腐🍽的做法
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豆腐切块备用。
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锅中水烧沸后加盐融化，然后加入豆腐煮一分钟。
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准备绿豆大小的肉沫。
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油热加肉沫炒散，再加入蒜末增香，盛出备用哟。
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锅里油热加豆瓣酱炒香，随后加入辣椒粉。
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加水煮沸放入豆腐，调味：两勺酱油，两勺糖，鸡精味精适量。随后放入肉沫中火煮3⃣️-5⃣️分钟。
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沿锅边转圈分三次加入淀粉水勾芡，每加一次晃动锅中豆腐至汤汁粘稠。
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出锅撒葱花即可。下饭神器❤️
小贴士
煮豆腐一定放盐煮哟❤️（去豆腥味）
