准备蒜沫和花椒粒。
锅里油热放入蒜沫和花椒粒炒香。(ps:中火哟⚠️)
加入五花肉翻炒至变色,加入一勺料酒增香。
加1.5勺豆瓣酱炒出红油,调味:老抽一勺,生抽一勺,白糖适量,鸡精味精调味。
放入灵魂青红椒,大火炒香。
完成✅
上传你做的辣椒炒肉🌶