锅里放点油,加入沙茶粉、沙茶酱、花生酱、椰浆、豆瓣酱、白糖或者黑糖炒融化(糖适量,个人喜糖度调节),加入清水(有高汤加高汤)
米粉焯水,蒜蓉剁碎,小葱切碎,汤就熬好了加盐、鸡精调味(根据个人口味放),然后放入米粉,煮开
倒碗里,撒上蒜蓉、小葱,开吃
上传你做的简单快速沙茶米粉