肉末干煸四季豆少油版
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人做过这道菜
被嫌弃的做菜男
有益心脏、美容养颜、强壮骨骼
四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。
四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。
用料
肉末干煸四季豆少油版的做法
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准备四季豆和肉末，四季豆掐去两头。
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四季豆切小块
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烧热锅，下油，倒进锅里，翻炒。
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炒至发软，表面起皱。
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放进肉末，翻炒均匀，肉粘锅了也没关系，炒至肉变色。
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加入清水差不多和食材持平。
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盖上锅盖，烧开，中火烧3分钟。
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开锅，还有点汤汁，开大火，翻炒收汁。
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最后加入一勺鸡精。翻炒均匀。
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出锅装盘。好好吃饭，用心生活！祝您身体健康！
小贴士
四季豆一定要烧熟烧透，不熟或半熟容易引起食物中毒。
