所有食材切好备用~
1⃣️ 瘦肉切条,➕生姜➕盐➕生粉➕酱油抓匀腌制10分钟2⃣️香干切好焯水1-2分钟捞出备用。3⃣️锅内热油放香干煎一下,放适量盐和酱油调味。
4⃣️香干撇到一旁,下蒜末爆香,下瘦肉翻炒断生。下青红椒,芹菜,加适量盐翻炒断生出锅~~
好吃又下饭~
上传你做的攸县香干小炒肉