皮蛋豆腐

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夏天还是喜欢做一些爽口开胃的小菜,皮蛋豆腐简单易做很容易上手。

用料  

皮蛋 1-2个
内酯豆腐 一盒
香油 一勺
小葱 一根
生抽 两勺
2克
一勺
小米辣 一勺
白糖 半勺

皮蛋豆腐的做法  

  1. 内脂豆腐先把盒子底部的四个角各切开一个小角,豆腐就很容易倒出来了。把豆腐用刀划成片。

    皮蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 皮蛋去皮切小丁。

    皮蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 小葱和辣椒切碎。

    皮蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 把皮蛋丁撒在豆腐上面。

    皮蛋豆腐的做法 步骤4
  5. 把葱和辣椒撒在皮蛋上。

    皮蛋豆腐的做法 步骤5
  6. 调个料汁生抽、醋、盐、白糖和香油倒一起和匀,浇在豆腐上即可。

    皮蛋豆腐的做法 步骤6

小贴士

喜欢皮蛋的可以适当的多加一个,不喜欢辣椒的可以不加辣椒,这个调料可根据个人喜好来做调整。
 
该菜谱发布于 2021-08-28 07:50:47
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