不散黄不飞沫,快手营养的早餐「清汤荷包蛋」

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这个菜谱内涵不散黄不飞沫的煮荷包蛋小技巧哦,简单配上一碗热清汤。。。唤醒你早起的胃吧😄😄😄

用料  

鸡蛋 3个
少许
生抽 1勺
小葱 半根
温水 半碗

不散黄不飞沫,快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法  

  1. 碗中加入少许盐。

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  2. 加入温水,搅拌至盐融化。

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  3. 温盐水分别装入碗中。

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  4. 打入鸡蛋,放入蒸锅,大火蒸10分钟。

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  5. 用刮刀沿着边缘铲出来就可以啦。

    不散黄不飞沫,快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤5
  6. 小葱切葱花。

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  7. 放入碗中,加入盐和生抽。

    不散黄不飞沫,快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤7
  8. 到入开水。

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  9. 荷包蛋放进去,搞定啦!

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小贴士

无技巧无难度!
 

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该菜谱发布于 2021-08-28 08:28:35
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