登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 巴斯克芝士蛋糕（7寸）

巴斯克芝士蛋糕（7寸）

1 人做过这道菜
收藏
初霁_的厨房  初霁_

用料  

奶油奶酪 400g
细砂糖 95g
鸡蛋 3只
蛋黄 2只
淡奶油 200g
玉米淀粉或者低粉 16g

巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化，然后用打蛋器搅拌至顺滑

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤1

  2. 加入细砂糖搅拌至融化

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤2

  3. 加入2只鸡蛋搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤3

  4. 加入1只鸡蛋和2只蛋黄搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤4

  5. 加入淡奶油搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤5

  6. 筛入玉米淀粉搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤6

  7. 将面糊过筛，大颗粒的用刮刀按压过筛

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤7

  8. 模具铺上油纸，将面糊过筛倒入模具中

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤8

  9. 烤箱提前预热，上下火230度中下层烤约45分钟

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤9

  10. 蛋糕放凉后放入冰箱冷藏6小时以上或者过夜

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的巴斯克芝士蛋糕（7寸）

 

巴斯克芝士蛋糕（7寸）相关分类

蛋糕 烘焙 下午茶 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-28 11:48:58
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者初霁_的其他菜谱

6寸彩虹蛋糕

6寸彩虹蛋糕

初霁_      290 做过
芒果慕斯（8寸）

芒果慕斯（8寸）

初霁_      102 做过
火烈鸟淋面蛋糕

火烈鸟淋面蛋糕

初霁_      87 做过
德芙黑巧淋面

德芙黑巧淋面

初霁_      90 做过
芝士淋面蛋糕

芝士淋面蛋糕

初霁_      12 做过
布朗尼（零食巧克力版本）

布朗尼（零食巧克力版本）

初霁_      54 做过
芝士淋面

芝士淋面

初霁_      24 做过
免烤鸡蛋布丁

免烤鸡蛋布丁

初霁_      15 做过

巴斯克芝士蛋糕（7寸）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负