清洗干净,切条状
隔水蒸,水开后小火再蒸5分钟,用筷子戳下,戳有洞就可以出锅了。
放调料,糖,盐,味极鲜,蒜末
淋上热猪油,搅拌就可以食用。因为放的生蒜末,即使淋了热油,吃起来有蒜腥味,如果不喜欢这个味道,可以不放蒜或者蒜放在油锅里爆香后再加在茄子里屏前的你,可以尝试下。
上传你做的蒸茄子🍆