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米花糖166
普通面粉配上谷元粉做面包蓬松度好很多。
用料
面粉
260克
谷元粉
40
牛奶+鸡蛋1个
210克
糖
25克
盐
1-2克
玉米油/黄油
10-20克
酵母
3克
小面包的做法
除了油之外,全部加入面包机桶,第一次滴滴声后关掉程序分次加入油
再启动面包机程序,发酵2倍大后整形,小面包上火180,下火175,25分钟
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该菜谱发布于 2021-08-28 16:04:45
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