自制奶茶

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心血来潮做的奶茶

用料  

红茶 3包
白糖 8~9小汤勺(可根据味道增减)
开水 没过即可
纯牛奶 两盒(视情况而定)

自制奶茶的做法  

  1. 平底锅中加入三包茶叶(大概是铺满锅的量),再加入白糖,翻炒至焦黄冒泡泡。

    自制奶茶的做法 步骤1
  2. 倒入滚烫的开水,纯牛奶,奶茶就做好了。

    自制奶茶的做法 步骤2

小贴士

注意:在煮第一步茶叶和糖至焦黄时不易超时,只要有泡泡且颜色为浅棕色(此时未焦糊)就可以加开水了。若是分神至焦糊(发黑)了,其补救措施为依据喜好加入白糖,以增加甜味,这样略微焦糊的味道更接近于咖啡☕️。
 

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该菜谱发布于 2021-08-28 16:08:28
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