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心血来潮做的
奶茶
用料
红茶
3包
白糖
8~9小汤勺(可根据味道增减)
开水
没过即可
纯牛奶
两盒(视情况而定)
自制奶茶的做法
在
平底锅
中加入三包茶叶(大概是铺满锅的量),再加入白糖,翻炒至焦黄冒泡泡。
倒入滚烫的开水,纯牛奶,奶茶就做好了。
小贴士
注意:在煮第一步茶叶和糖至焦黄时不易超时,只要有泡泡且颜色为浅棕色(此时未焦糊)就可以加开水了。若是分神至焦糊(发黑)了,其补救措施为依据喜好加入白糖,以增加甜味,这样略微焦糊的味道更接近于咖啡☕️。
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该菜谱发布于 2021-08-28 16:08:28
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