芋头切成手指粗细的条。太细了容易断
油温烧热，放筷子进油会起这种泡泡就说明油热了
热油中火倒入香芋条（能让外壳快速酥脆，油温底小火放入的话芋头直接就炸软炸烂了），
油热放入会起这种大泡泡，芋头放入少量以防粘连。十秒后轻轻推推分离芋头。变的微黄时候调成中小火继续炸个一两分钟，边边发黄时候就可以捞出（实在不知道行不行就拿一根出来尝尝）
捞出稍微放凉，复炸一遍。复炸时候芋头会直接飘起来啦，不会被泡泡遮住了～
好啦～不好看但是很香！
上传你做的炸芋头（超简单）
盛饭好吃
