湖南家常烧鱼块

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用料  

料酒

湖南家常烧鱼块的做法  

  1. 鱼处理好不用鱼头 鱼身切大块 用盐生抽老抽腌十分钟 洗掉后沥干水分

  2. 热锅热油多一点油,油中加盐半茶勺,下鱼,后不动,轻晃锅,鱼煎金黄后,觉得油多可必出来,锅内放花椒姜辣椒酱油加点水煮四五分钟

 
该菜谱发布于 2021-08-28 19:31:40
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