好吃不浪费,把黑鱼一鱼两吃!

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用料  

黑鱼
白胡椒粉 2勺
多一些
姜片 几片
葱段 些许
丝瓜 1根
豆腐 1块
蒜蓉 若干

好吃不浪费,把黑鱼一鱼两吃!的做法  

  1. 孩子小姨送来一条野生的黑鱼,没有热心摊主,只能自己收拾下鱼。

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  2. 骨头和鱼肉分开腌制。姜葱加盐抓出汁液后加入料酒和清理过的鱼骨头一起腌制。

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  3. 鱼肉去骨腌制

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  4. 鱼骨煎一会加开水(我忘记烧开水了,)

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  5. 碟子铺点丝瓜

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  6. 2

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  7. 铺上鱼片,大火蒸四分钟

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  8. 鱼汤。

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  9. 鱼片成品

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该菜谱发布于 2021-08-28 19:38:01
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