麻辣藕丁
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人做过这道菜
上班带饭
炒完超级辣的，很下饭，有一种焦香的感觉~~
用料
麻辣藕丁的做法
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备好材料，我放了小米椒和干辣椒，放多了，炒出来很辣，不能吃辣的放三四根干辣椒就好，不用勉强
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把买回来的藕削皮切成丁，只有藕有点单调，又切了一个土豆
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油热后下配料爆香
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炒到干辣椒有地方变黑了，就可以下藕丁了
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翻炒均匀，因为藕和土豆不会出水，可以稍添点水。炒个10分钟左右吧，就熟了。放生抽两圈，老抽半圈，调料一勺，盐半勺。最后尝尝味道出锅。
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完成了~我的最后把水炒干了，所以最后是干的
小贴士
炒这道菜的时候因为干辣椒放多了，厨房超级呛，不停打喷嚏，同学们可以注意一下~
