厨房小白的福音——擂辣椒皮蛋茄子

8 人做过这道菜

用料  

皮蛋 2个
茄子 1个
大蒜 2瓣
青椒 2个
香油 1勺
生抽 1勺
2克
蚝油 1勺

厨房小白的福音——擂辣椒皮蛋茄子的做法  

  1. 锅中不放油,线椒或青椒放入锅中烙至虎皮状。

    厨房小白的福音——擂辣椒皮蛋茄子的做法 步骤1
  2. 茄子剖成两半上锅蒸熟,皮蛋剥好,所有材料放入碗中擂烂即可。

    厨房小白的福音——擂辣椒皮蛋茄子的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2021-08-28 22:54:51
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