提拉米苏盒子版

准备需要的材料

将磨好的豆粉放到手冲壶内，倒入220克沸水。也可以使用速溶咖啡。

咖啡液体和朗姆酒，细砂糖搅拌，混合后备用。

马斯卡彭隔热水用打蛋器打至顺滑。

鸡蛋，细砂糖，取刚才做好的咖啡甜酒15克混合，底下坐一盆热水，隔热水用打蛋器搅打成细腻状态。

加入刚才的马斯卡彭搅拌均匀。

淡奶油放入打蛋机内打发至6.7成硬度。

倒入马斯卡彭液体，用打蛋机搅拌均匀。

鱼胶片冷水泡软后，隔热水融化成液体。

倒入鱼胶片液体，用打蛋机搅拌均匀

取手指饼干用不是糖霜的那一面蘸取咖啡甜酒，注意只浸泡1-2秒即可，不要浸泡。

铺在盒子里，正好两条放一层。

上面铺一层马斯卡彭芝士糊

再用手指饼干蘸取咖啡甜酒铺一层。

再铺上最后马斯卡彭芝士糊。冰箱冷藏4个小时。

冷藏后的提拉米苏表面可以撒一层可可粉。

挖一口，巨好吃！