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茭白炒肉

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aishenghuo520的厨房  aishenghuo520
还记得小时候，老家水沟里茭白随处可见，摘了拔掉外面的壳就往嘴里塞，记忆中的美味啊~

用料  

茭白
猪肉
姜
蒜
生抽
红椒
小葱

茭白炒肉的做法  

  1. 猪肉（五花肉）切成薄片，茭白切薄片，红椒切丝，小葱切长段 ，姜蒜切末

  2. 锅里烧水，开后放入茭白焯水，捞出沥干水分

  3. 锅里放入五花肉，小火煸出油脂，再放姜蒜煸出香味

  4. 加生抽给肉上色，再放入茭白，然后放红椒，加适量盐翻炒均匀，最后放小葱段出锅

  5. 美味的茭白炒肉就做好啦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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茭白炒肉相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜 茭白炒肉 茭白 红烧茭白 茭白炒肉丝 茭白炒肉片
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该菜谱发布于 2021-08-29 10:09:23
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