无添糖糖 ～健康小食～只需一步的蒸莲子
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人做过这道菜
小木美腻厨房
用料
| 莲子 | 150克 |
无添糖糖 ～健康小食～只需一步的蒸莲子的做法
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我买的干莲子是去好皮的，泡水半小时，去掉少量残留的黑圈圈，个别抠哧不下去的也没关系。怕苦的去除莲心。我没去，苦中一点甜，莲心去火，就喜欢莲子的本味。
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放比较平的碗里或者盘子里，放基本没过莲子的纯净水，蒸40分钟。
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水已经没有啦，莲子软糯，自带清甜。白嘴吃或者加到银耳羹，梨汤，红豆汤，绿豆沙里都行。喜欢的小伙伴试试吧！
