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黄焖鸡米饭

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蓝CHANYEOL的厨房  蓝CHANYEOL

用料  

鸡 半只
土豆 1个
金针菇 半把
干香菇 4朵
辣椒 8个
姜 10片

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 鸡肉清洗干净后焯水去腥

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1

  2. 准备好自己喜欢的蔬菜备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2

  3. 辣椒，姜切好备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3

  4. 焯过水的鸡肉油热下锅炒香，放生抽，老抽，姜片，干香菇，然后加水没过鸡肉焖10分钟后放土豆，放适量盐（放了生抽老抽可以少一点盐，另外盐放早一点更容易入味）

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4

  5. 快出锅的时候放蔬菜，辣椒，鸡精（有小孩的可以先煮蔬菜，然后小孩的弄好了再加辣椒焖一分钟）

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5

小贴士

吃不了辣的可以少放或不放，我做的是两个人的量，我们家每次做了我们两个人都能吃完，特别喜欢那个汤汁泡饭😊

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该菜谱发布于 2021-08-29 11:51:50
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