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烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）

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阿错错的厨房  阿错错
搜了好多烤牛奶的方子
我发现加了淀粉的版本不是我喜欢的
于是我就用蛋挞的方子做了一个巨无霸版本的烤牛奶
牛奶和鸡蛋说是烤牛奶，但嫩滑的感觉也是布丁啊
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用料  

鸡蛋 2
纯牛奶 200克
细砂糖 30克

烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法  

  1. 砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤1

  2. 加入称好的牛奶

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤2

  3. 三种材料混合搅拌均匀

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤3

  4. 过筛，我过了三遍

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤4

  5. 放进我六寸的披萨盘里，烤箱200度烤25分钟

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤5

  6. 花式展现成果

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤6

  7. 上面一层挞皮很厚实非常有口感，内里很细腻

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤7

  8. 看看厚厚的奶皮

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤8

  9. 细嫩的巨无霸蛋挞

    烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）的做法 步骤9

小贴士

糖的话过筛网口太细可能过不去，我就用硅胶铲子给刮下来的哈哈

参照这个菜谱，大家做出 45 作品

全部45个作品

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烤牛奶（鸡蛋牛奶布丁）相关分类

烤箱 布丁 甜品 烘焙
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该菜谱发布于 2021-08-29 13:28:03
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