登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 金不换炒花甲【潮汕风味】

金不换炒花甲【潮汕风味】

3 人做过这道菜
收藏
你的可爱慧的厨房  你的可爱慧
金不换原名罗勒，主要生长在广东、福建等省份，是具有发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛等功效的中草药。同时其辛香的口感，也让其成为常用的烹饪调料。

用料  

花甲 两斤
金不换 适量
小米辣 2个
蒜 5瓣
普宁黄豆酱 适量

金不换炒花甲【潮汕风味】的做法  

  1. 花甲用海水或者盐水先浸泡吐沙，其余配料洗净切好备用

    金不换炒花甲【潮汕风味】的做法 步骤1

  2. 蒜、小米辣、普宁黄豆酱下油锅，炒至偏香后倒入花甲爆炒，待花甲出水盖盖焖一下下

    金不换炒花甲【潮汕风味】的做法 步骤2

  3. 花甲微开口后放入金不换炒至开口

    金不换炒花甲【潮汕风味】的做法 步骤3

  4. 金不换的味道，绝绝子～

    金不换炒花甲【潮汕风味】的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的金不换炒花甲【潮汕风味】

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-29 14:07:12
440 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者你的可爱慧的其他菜谱

日常三明治【烤箱版】

日常三明治【烤箱版】

你的可爱慧      9 做过
红糖发糕【懒人版】

红糖发糕【懒人版】

你的可爱慧      1 做过
伦教糕【新手版】

伦教糕【新手版】

你的可爱慧      0 做过
家庭版披萨【自制面皮】

家庭版披萨【自制面皮】

你的可爱慧      0 做过
六寸酸奶蛋糕🍰【零失败】

六寸酸奶蛋糕🍰【零失败】

你的可爱慧      0 做过

金不换炒花甲【潮汕风味】的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负