尖椒洗净,去白丝,掰断(好入味)
蒜切末备用,碗里放蚝油,加一点热水谢开,尝一尝,根据口味放盐
热锅凉油,烧开油锅放尖椒,先煎背面,转中火煎出虎皮色
翻面,煎里面,断生,放入碗汁,翻炒一会儿
撑盘开吃
上传你做的无敌下饭菜有虎皮尖椒