黑鱼洗净切段,火腿切片,葱姜切好。
锅热放油,放入葱姜略炸,放入黑鱼段烹入料酒反复煎至变色,放入火腿片,加入两大碗开水,大火烧开。
撇去浮沫,然后中火炖上15分钟。
加盐出锅开吃,两个人吃刚刚好。
上传你做的黑鱼火腿汤(术后、伤口)