家常豆腐

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我是个豆腐狂热者

用料  

适量
蒜蓉酱 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老豆腐 适量
洋葱 适量
豆芽 适量
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量

家常豆腐的做法  

  1. 准备食材

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 老豆腐两面裹上蛋液

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 中小火煎

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 像这样两面金黄!我油倒多了,你们看着倒哈

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐盛出来,把油倒掉,因为发黄了,重新倒油把剩下的蛋液也炒好盛出来

    家常豆腐的做法 步骤5
  6. 刚才装蛋液的碗里,加耗油,酱油,胡椒粉,蒜蓉酱,水搅拌一下备用

    家常豆腐的做法 步骤6
  7. 把洋葱,豆芽放进去翻炒

    家常豆腐的做法 步骤7
  8. 然后下豆腐,鸡蛋,葱段

    家常豆腐的做法 步骤8
  9. 把调的酱汁也倒下去

    家常豆腐的做法 步骤9
  10. 收汁就可以了!

    家常豆腐的做法 步骤10
  11. 配上昨晚剩的栖x鸭的卤味,蒸熟,软软糯糯的,一人份晚餐就搞定了

    家常豆腐的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-08-29 20:31:27
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