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夏日神仙菜——青柠虾

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鹿C的厨房  鹿C
🌼💙🌼💛🎈🍀
本来想做个泰式青柠虾，没有香茅估计不配叫泰式
就这样吧
味道也很靓

用料  

冰块 一盒
青柠 1个
雪碧 半杯
基围虾 1斤
黄柠檬 半个
小米辣 8只
洋葱 半个
大蒜头 4瓣
香菜 几根
鱼露 1勺
盐 少许
生抽 2勺
糖 1勺

夏日神仙菜——青柠虾的做法  

  1. 配料如图

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤1

  2. 黄柠檬挤汁
    然后加入雪碧，鱼露，糖，生抽（忘了拍图）

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤2

  3. 虾去头留尾，水开过水一分钟捞出

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤3

  4. 捞出

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤4

  5. 饮用水加入冰块

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤5

  6. 捞出的虾立刻放入冰水，这一步不要省，这样操作虾更Q弹

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤6

  7. 所有配料加调汁和虾拌匀放入冰箱冷藏2小时后吃，风味更好

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤7

  8. 必须配上一杯😍

    夏日神仙菜——青柠虾的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的夏日神仙菜——青柠虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-29 20:33:32
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