准备一个碗,往里面加入蒜末,葱,2勺辣椒粉,1勺芝麻,2勺孜然粉,1勺盐,然后淋上热油。
接着加入2勺生抽,1个柠檬(也可用醋代替),1勺耗油。均匀搅拌后,放在旁边备用。
水开后倒入切好的土豆片,煮到半生半熟,捞出过冷水。
把调好的酱料倒在土豆上,可以盖上一个袋子,摇晃几下,让酱料均匀弄在土豆上
完成啦,可以放冰箱10分钟左右,味道更好喔!
上传你做的开胃凉拌酸辣土豆片