开胃凉拌酸辣土豆片

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土豆的神仙吃法,这样做真的绝绝子!

用料  

5-6瓣
白芝麻 2勺
土豆 3个
蚝油 1勺
适量
2根
1勺
辣椒🌶 1个
孜然粉 2勺
辣椒粉 27勺

开胃凉拌酸辣土豆片的做法  

  1. 准备一个碗,往里面加入蒜末,葱,2勺辣椒粉,1勺芝麻,2勺孜然粉,1勺盐,然后淋上热油。

    开胃凉拌酸辣土豆片的做法 步骤1
  2. 接着加入2勺生抽,1个柠檬(也可用醋代替),1勺耗油。
    均匀搅拌后,放在旁边备用。

    开胃凉拌酸辣土豆片的做法 步骤2
  3. 水开后倒入切好的土豆片,煮到半生半熟,捞出过冷水。

    开胃凉拌酸辣土豆片的做法 步骤3
  4. 把调好的酱料倒在土豆上,可以盖上一个袋子,摇晃几下,让酱料均匀弄在土豆上

    开胃凉拌酸辣土豆片的做法 步骤4
  5. 完成啦,可以放冰箱10分钟左右,味道更好喔!

    开胃凉拌酸辣土豆片的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-29 22:58:07
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开胃凉拌酸辣土豆片的答疑

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