三色曲奇
黄油120g软化
糖粉50g搅拌均匀
打发至蓬松发白
蛋清28g分2-3次加入搅打均匀
筛入低粉90高粉50杏仁粉20(杏仁粉可以用等量低粉替换)
拌至无干粉的面团
装入裱花袋,八齿花嘴挤
烤箱180度15分钟转170度10分钟后面主要看上色程度,我180度20分钟后转160度10分钟左右
抹茶味:用10g抹茶粉代替低粉
可可味:用15g可可粉代替低粉
上传你做的三色曲奇