竹笙椰子乌鸡汤

0 人做过这道菜
竹笙是比较爱吃的一道菜,特别是在鸡汤里,搭上经典的调料:小米椒+生抽+蒜末,想起家里做起来方便,乌鸡也不会喝起来油腻,所以就做这个汤,有点像快到来的秋天,清爽也有点香甜🌱☘

用料  

竹笙 少量
乌鸡 半只
枸杞 少量
姜少 少量
椰子 3个

竹笙椰子乌鸡汤的做法  

  1. 先将半只乌鸡清洗好,准备少量枸杞和姜片,

    竹笙椰子乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 将准备好的配料,放入锅中,因为椰子水不是份量不够,所以加了少量矿泉水。

    竹笙椰子乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 汤锅煮开后,小火慢炖,约40-60分钟,竹笙后放,因为容易煮熟,约5-10分钟,最后放盐,就可以出锅了🤗

    竹笙椰子乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 汤看起来比较清淡,味道偏椰子汤水的香甜,还不错😄

    竹笙椰子乌鸡汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-29 23:39:35
16 收藏


竹笙椰子乌鸡汤的答疑

关于竹笙椰子乌鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题