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香料卤花生
香料卤花生
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微笑式遗忘
这款菜除了食材是我的，做菜的主厨是我以外，方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方，因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃，特来推荐！
用料
干辣椒
3
花椒
10几颗
八角
2个
香叶
3片
桂皮
1根
生姜
1块
冰糖
几块
老抽
稍许
香菇蒂
5个
盐
两小勺
香料卤花生的做法
花生洗净直接和香料入锅煮
水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟，浸泡分钟以个人时间为准。
出锅放香油鸡精即可
小贴士
做下酒菜甚好，因这盘花生倒是让我多贪了几杯！
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2012-09-30 15:42:46
195 收藏
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