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卤
香料卤花生
香料卤花生
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微笑式遗忘
这款菜除了食材是我的,做菜的主厨是我以外,方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方,因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃,特来推荐!
用料
干辣椒
3
花椒
10几颗
八角
2个
香叶
3片
桂皮
1根
生姜
1块
冰糖
几块
老抽
稍许
香菇蒂
5个
盐
两小勺
香料卤花生的做法
花生洗净直接和香料入锅煮
水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟,浸泡分钟以个人时间为准。
出锅放香油鸡精即可
小贴士
做下酒菜甚好,因这盘花生倒是让我多贪了几杯!
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2012-09-30 15:42:46
195 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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