乌龙茶馅月饼馅

莲子 煮至软烂

白芸豆煮熟  去皮
白芸豆熟了 特别好去皮
白芸豆煮的时间竟然比莲子还长，早知道就不用白芸豆了

煮烂的莲子，白芸豆  打成泥

打成泥的莲子 白芸豆放入锅中炒
加入白砂糖 跟莲蓉馅一样 刚加入白糖 馅料会很湿 加油使劲炒～
记得用不粘锅哦

放入麦芽糖 继续炒

分三次加入油 继续炒
每次都要等油全部吸收后再加入下一次
以上步骤都跟炒莲蓉馅的步骤一样

三次油加完后  加入乌龙茶粉 炒匀～

炒至这样不粘锅铲 就好啦
盛出晾凉

成品～
颜色很漂亮
味道很清香
棒棒哒