芒果椰子冻

0 人做过这道菜
深圳吃椰子冻的店不少,可是不便宜哦,对于总是想吃的我来说,还是尝试一下自己做做吧!

用料  

椰青(泰国) 2个
芒果 1个
白凉粉 20克
椰青水(煮凉粉用) 2个
蜂蜜(可不放) 一勺
加层:
纯牛奶
白凉粉
白糖

芒果椰子冻的做法  

  1. 椰青一定要用泰国的,椰子水清甜可口,尽量一刀开大口子,方便放多点芒果,开的口可以当盖子,如果口开不好直接用保鲜膜封口也行。

    芒果椰子冻的做法 步骤1
  2. 椰子水按凉粉比例做好凉粉,在温热还没凝固前倒入椰青中放冰箱凝固冷藏,开吃时加蜂蜜、芒果等即可,椰肉挖来吃别浪费了。

    芒果椰子冻的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-08-30 11:15:08
10 收藏


作者红姑的其他菜谱

芒果椰子冻的答疑

关于芒果椰子冻的做法还有疑问? 登录提一个问题